Kyselina šťavelová: Č. CAS : 6153-56-6 Č. EINECS : 205-634-3 MF : C2H6O6 Čistota : ≥99 % Vzhled : Bílé krystalické malé částice nebo prášek Povaha : 1, bezbarvý průhledný krystal nebo prášek. 2, rozpustný v ethanolu. Rozpuštěný ve vodě. Mikrorozpustný ether. Nerozpouštět v benzenu a chloroformu. Rozpustný ve vodě 100ml 4900g (25°C), nejvyšší koncentrace 98%. 3, kyselina šťavelová začala sublimovat při 100 ºC, 125 ºC rychlá sublimace, 157 ºC při velkém počtu sublimací a začala se rozpadat.