জাতীয় খাদ্য সুরক্ষার জন্য সার ব্যাপক তাত্পর্যপূর্ণ। জাতিসংঘের খাদ্য ও কৃষি সংস্থার মতে, রাসায়নিক সারগুলি বিশ্বব্যাপী খাদ্য উৎপাদনের 40% থেকে 60% অবদান রাখে। চীনের শস্যের আউটপুট বৃদ্ধি রাসায়নিক সারের প্রয়োগের সাথে ঘনিষ্ঠভাবে সম্পর্কিত। আমার দেশের শস্যের আউটপুট ১৯ 197৮ সালে ৩০০ মিলিয়ন টন থেকে বেড়ে ২০১৩ সালে 600০০ মিলিয়ন টনে বেড়েছে, যার মধ্যে রাসায়নিক সারের অবদানের হার ৫ 56.৮১%বেশি ছিল। তবে রাসায়নিক সারের বৃহত আকারের ব্যবহার শস্য উত্পাদন বৃদ্ধির সময় অনেক সমস্যা সৃষ্টি করেছে। রাসায়নিক সারের দীর্ঘমেয়াদী অযৌক্তিক এবং অবৈজ্ঞানিক প্রয়োগ কেবল কৃষি উত্পাদন ব্যয়ই বৃদ্ধি করে না এবং বর্জ্য সম্পদগুলি বৃদ্ধি করে তবে আবাদযোগ্য জমি গঠন এবং মাটির অম্লীকরণের মতো সমস্যাও ঘটায়।

মাইক্রোবায়াল সার, নতুন সারের সদস্য হিসাবে, কেবল মাটির পুষ্টি সক্রিয় করতে পারে না, মাটির শারীরিক এবং রাসায়নিক বৈশিষ্ট্যগুলি উন্নত করতে পারে না, মাটির ক্ষতিকারক অণুজীবগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, সার ব্যবহারের দক্ষতা উন্নত করতে পারে, তবে শস্য বৃদ্ধির প্রচার করতে পারে, পুষ্টিগুলিকে শোষণে উদ্ভিদকে সহায়তা করে এবং ফসলের উন্নতি করতে পারে। রাসায়নিক সারের শূন্য বৃদ্ধিতে গুণমান এবং অন্যান্য ফাংশনগুলি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। আসুন মাইক্রোবায়াল সার শিল্পকে এগিয়ে নেওয়ার জন্য সুপারিশগুলি একবার দেখে নেওয়া যাক।

মাইক্রোবায়াল সার একটি পণ্য যা নির্দিষ্ট অণুজীব সমন্বিত থাকে, যা কৃষি উত্পাদনে ব্যবহৃত হয়। এতে থাকা অণুজীবের জীবন ক্রিয়াকলাপগুলির মাধ্যমে এটি উদ্ভিদের পুষ্টি সরবরাহ বা উদ্ভিদের বৃদ্ধি বাড়াতে, ফলন বাড়াতে এবং কৃষি পণ্যগুলির গুণমান এবং কৃষি পরিবেশগত পরিবেশের উন্নতি করতে পারে। বর্তমানে মাইক্রোবায়াল সারতে মাইক্রোবায়াল ইনোকুল্যান্টস, বায়ো-জৈব সার এবং যৌগিক মাইক্রোবায়াল সার অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। তাহলে দেশে এবং বিদেশে মাইক্রোবায়াল সারের উপর গবেষণা অগ্রগতি কী? একসাথে দেখুন।

যদিও আমার দেশের মাইক্রোবায়াল সার শিল্প ক্রমাগত উন্নয়নের মাধ্যমে একটি নির্দিষ্ট স্কেল গঠন করেছে এবং কৃষির টেকসই উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রেখেছে, তবুও আমার দেশের মাইক্রোবায়াল সার শিল্পে বিদ্যমান সমস্যাগুলি দেখতে হবে।

আধুনিক কৃষি উত্পাদনের জন্য উত্পাদনের অপরিহার্য উপায় হিসাবে, সার বর্তমানে আমার দেশের সার শিল্পে উদ্ভাবন এবং বিকাশের এক অভূতপূর্ব পর্যায়ে রয়েছে। নতুন সূত্র, নতুন প্রযুক্তি এবং নতুন পণ্যগুলি সার শিল্পে ক্রমাগত উদীয়মান বিপ্লব। যাইহোক, অনেকগুলি কারণ আমাদের দেশে সারের উদ্ভাবনকে প্রভাবিত করে এবং এই কারণগুলির হস্তক্ষেপ এড়ানো উচিত এবং সুবিধাগুলি এড়ানো উচিত।